Grupo Príncipe de Viana I+D
Nuevas estrategias sostenibles de Biocontrol frente botrytis en el viñedo Navarro
“Biovid, Nuevas estrategias sostenibles de Biocontrol frente botrytis en el viñedo Navarro”, es uno de los proyectos en los que participa Bodegas príncipe de Viana, y que está financiado por el Gobierno de Navarra en el marco de la convocatoria de proyectos estratégicos de I+D 2019-2021, reto SIBERIA.
Gracias a este proyecto, se están investigando nuevas estrategias sostenibles para el control de Botrytis en viñedo, a partir de la acción inhibidora de algunas cepas de levaduras. Para poder estudiar la influencia de las distintas condiciones agroclimáticas en Navarra, son 3 bodegas las que participan en el proyecto (Bodega Iñurrieta SL, Bodegas Otazu S.A. y Bodegas Príncipe de Viana S.L), cada una con sus características agroclimáticas, y además se está evaluando la influencia de las levaduras los procesos de vinificación. Todo ello con el objetivo de reducir el uso de fungicidas de síntesis química y favorecer el medioambiente desarrollando alternativas sostenibles y de residuo 0.
Además de las 3 bodegas mencionadas anteriormente, el consorcio de empresas que participan en el proyecto Biovid lo componen:
– Blue Agro Bioscience, SL. (Coordinador)
– UPNA (Universidad Pública de Navarra)
– L’UREDERRA, FUNDACIÓN PARA EL DESARROLLO
